Sommerweine 2025 – Tipps, Trends & unsere Empfehlungen

Sommerweine 2025 – Tipps, Trends & unsere Empfehlungen

May 22, 2025

Wenn die Tage länger und die Temperaturen wärmer werden, verändern sich auch unsere Weinvorlieben. Im Sommer darf es gerne etwas leichter, frischer und fruchtiger sein – Weine, die nicht beschweren, sondern beleben. Hier kommen unsere Tipps, worauf du 2025 beim Sommerwein achten solltest – und welche Favoriten wir dir empfehlen können!

🥂 Was macht einen guten Sommerwein aus?

Ein idealer Sommerwein sollte:

Frisch & lebendig sein – spritzige Säure und Zitrusnoten passen hervorragend zur Saison
Leicht im Alkohol – zwischen 10–12,5 % vol. ist ideal für heiße Tage
Aromatisch, aber nicht schwer – keine zu kräftigen Fassnoten oder dominanten Tannine
Gut gekühlt genießbar – Weißweine & Rosés am besten bei 8–10 °C servieren

🍇 Beliebte Sommerwein-Sorten

Hier ein paar Rebsorten und Weinstile, die 2025 wieder voll im Trend liegen:

  • Vinho Verde (Portugal): Leicht perlend, zitrusfrisch & extrem trinkfreudig

  • Muscadet (Frankreich): Trockener Weißwein von der Loire – salzig, mineralisch & genial zu Meeresfrüchten

  • Weißburgunder / Grauburgunder (Deutschland): Elegant, fruchtig und vielseitig einsetzbar

  • Sauvignon Blanc: Typisch grasig, mit frischer Säure – ein echter Klassiker

  • Chiaretto & Rosé: Frisch, rotbeerig und perfekt zum Sundowner


🛒 Unsere Empfehlungen für den Sommer 2025

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Ob du lieber Vinho Verde auf Eis oder einen kühlen Pinot im Glas hast – der richtige Sommerwein macht den Unterschied. In unserem Shop findest du die passenden Pakete und Lieblingsflaschen für deinen perfekten Weinsommer 2025.


💡 Serviertipp:

Weiß- und Roséweine solltest du im Sommer bei ca. 8–10 °C servieren. Tipp: Ein Kühlmanschette oder Weinkühler am Tisch hält die Temperatur auch bei 30 °C draußen stabil.


🍽️ Foodpairing: Was passt dazu?

  • Leichte Salate & Sommergemüse

  • Gegrillter Fisch oder helles Fleisch

  • Ziegenkäse, Frischkäse, Antipasti

  • Und natürlich: einfach solo genießen!


📦 Fazit

Ob du lieber Vinho Verde auf Eis oder einen kühlen Pinot im Glas hast – der richtige Sommerwein macht den Unterschied. In unserem Shop findest du die passenden Pakete und Lieblingsflaschen für deinen perfekten Weinsommer 2025.

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