€9,90
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ein Ortswein (VDP) von den Lössterrassen rund um Ihringen am Kaiserstuhl von ganz besonderer Güte.

Mit 95° Öchsle-Graden entspricht der Most den alten "Kabinett"-Kriterien; der trockene Ausbau mit geringem Restzuckergehalt verschafft ihm einen relativ hohen Alkoholpegel, aber ohne dass dadurch seine Fruchtigkeit (Apfel und Melone) verloren geht.

Seine frische Säure erinnert ein wenig an die von Rieslingen, gleichwohl haben wir es hier eindeutig mit einem eleganten und komplexen Grauburgunder zu tun.

Der Gault & Millau (2017) meint zu den Konstanzer-Weinen: "Die gesamte aktuelle Kollektion ist wie immer absolut konsequent zu 100 Prozent trocken ausgebaut und beeindruckt mit ungeschminkt ausdrucksstarken, voll und ganz in sich ruhenden Weinen". Was soll man da noch sagen?

 

Details

Typ: Weißwein
Land: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Grauburgunder
Weingut: Konstanzer
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt:
13% Vol
Inhalt:
0,75 L
Allergene: Sulfite
Grauburgunder Ihringen | Konstanzer
€9,90
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Das könnte dir auch schmecken: