Vor rund 80 Jahren von Antonio Argiolas gegründet und mittlerweile in der 3. Generation von der Familie Argiolas geführt, verschreibt sich das Weingut im Süden Sardiniens heute dem "integrierten" Anbau, zu dem nicht nur Schädlingsbekämpfung mit biologischen Mitteln, sparsame Bewässerung und Landschaftspflege gehören, sondern auch eine rebenschonende Beschnittmethode (nach Simonite & Birch).

Angebaut werden ausschließlich sardische Traditionssorten, zu denen auch der Connonau gehört, ein Synonym für den weithin bekannten Namen Grenache.

Der Costera wird ausschließlich aus der Cannonau-Traube gewonnen.

Er ist sortentypisch eher hell im Glas und enthält wenig Tannin. Trotzdem entsteht ein runder Geschmackseindruck, mit guter Struktur, ausgezeichneter Balance und Aromen von roten Früchten (Himbeere und Erdbeere) - und einer subtilen Gewürznote.

Begünstigt wird das Gedeihen der Reben durch die Lage der Weingärten von Sisini auf ca. 200-250 m Höhe, deren Terroir von Mergel, Kalkmergel und Sandstein bestimmt wird.

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