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Granatrot mit orangenen Reflexen liegt er im Glas und entwickelt einen intensives Geschmacksbild dunkler Früchte und von Wild- Blumen und ist in allem von einer angenehmen Würze, sehr robust und geschmeidig, ja sogar samtig.

Der Barbaresco von Bel Colle ist ein klassischer italienischer Rotwein der Spitzenklasse, reinsortig Nebbiolo, zwei Jahre im Eichenfass gereift, entwickelte er deutliches aber gut struktiriertes Tannin und ist von außerordentlicher Komplexität mit einem süßen, leicht portweinähnlichen Finish.

Man könnte es auch einfacher sagen: der Barbaresco Pajore von Bel Colle ist einfach ein großes Stück Natur, probierenswert und jeder Begegnung würdig. Kein Wunder, denn Pajore ist eine der berühmten Cru Lagen der Gemeinde Treiso, mit kalkhaltigem Boden, Mergel und Ton.

Aus Pajore stammen auch die Kultweine von Giovanni Moresco, welche inzwischen sowohl legendär als auch nicht mehr zu finden sind. Leider; Grausame Welt, geiziges Alter.
Also nutze die Zeit und genieße rechtzeitig den Pajore von Bel Colle!

Auch Robert Parker mundete er herrvorrragend und er vergab 92 Punkte! 

 

Details

Typ: Rotwein
Land: Italien
Region: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Weingut: Bel Colle
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt:
14,5% Vol.
Inhalt:
0,75 Liter
Allergene: Sulfite
Barbaresco Pajoré | Bel Colle
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