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Die Bodegas Allozo Centro Españolas, geführt von Vater und Sohn (beide Biologen) kultivieren ihren Wein bei Tomelloso in der Mancha, dem größten Weinbaugebiet Spaniens und Kernland der Abenteuer von Don Quijote.

Die Gran Reserva ist gänzlich aus der für Spanien typischen Rebsorte Tempranillo ("Fühlein": kleine Beeren, früh reif) gekeltert, die ihre Vorzüge besonders beim Barrique-Ausbau entfaltet.

Ihre Farbe im Glas ist tief kirschrot, mit hellem ziegelrotem Rand. In der Nase sorgt sie für Eindrücke intensiver und komplexer Aromen von reifen dunklen Früchten mit feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen stellt sich neben den kräftigen Aromen von schwarzen Waldfrüchten auch eine mineralische Note ein - und ein Hauch von Geröstetem.

Das Ganze wird gekrönt von einem kraftvollen Abgang mit der Finesse und Eleganz eines großen Weines.

Erreicht wird diese Spitzenqualität durch die 24-monatige Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern (mit mittlerem Toast) und anschließender 36-monatiger Lagerung in Flaschen.

Somit sind schon wenigstens fünf Jahre seit der Ernte vergangen, bevor der Wein überhaupt in den Handel kommt!

 

Details

Typ: Rotwein
Land: Spanien
Region: La Mancha
Rebsorte: Tempranillo
Weingut: Allozo
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt:
14%
Inhalt:
0,75 Liter
Allergene: Sulfite
Verfügbare Menge: 0
Gran Reserva Tempranillo
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