Der Rotwein des Beaujolais wird ausschließlich aus der Gamay-Traube gekeltert, die ihm einen fruchtigen Charakter verleiht.

Die dort übliche lange Gärung entzieht der Traube verhältnismäßig viel Farbstoff und Tannin, und so erfreut uns diese von verschiedenen Lagen stammende Cuvée mit einer runden samtigen Struktur, schönem Rubinrot und angenehmen, auch leicht würzigen, Aromen.

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