Sommerliche Sangria – 3 erfrischende Rezepte mit Wein, Rosé & Sekt

Sommerliche Sangria – 3 erfrischende Rezepte mit Wein, Rosé & Sekt

28. Juni 2025

Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als eine gut gekühlte Sangria. Ob klassisch mit Rotwein, spritzig mit Sekt oder fruchtig mit Rosé – diese drei Varianten bringen garantiert Sommerlaune ins Glas. Perfekt für Gartenpartys, laue Abende oder entspannte Stunden auf dem Balkon.

🍷 Klassische Rote Sangria

Der spanische Klassiker – fruchtig, kräftig und ideal zum Teilen.

Zutaten:

  • 1 Flasche spanischer Rotwein (z. B. Tempranillo)
  • 1 Orange, 1 Zitrone, 1 Apfel, 1 Pfirsich
  • 2 EL brauner Zucker
  • 100 ml Orangensaft
  • 50 ml Brandy (optional)
  • 200 ml Mineralwasse
  • Eiswürfel

Tipp: Am besten 2–3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen!

🥂 Weiße Sangria mit Sekt

Prickelnd und leicht – perfekt für heiße Sommertage und stilvolle Abende.

Zutaten:

  • 1 Flasche trockener Sekt oder Crémant
  • 100 ml Holunderblütensirup
  • 250 ml weißer Traubensaft
  • Beeren, Limettenscheiben, Gurke, Minze
  • Eiswürfel

Tipp: Kurz vor dem Servieren den Sekt hinzugeben, damit es schön sprudelt!

🌸 Rosé-Sangria mit Sommerfrüchten

Fruchtig, frisch und einfach wunderschön im Glas.

Zutaten:

  • 1 Flasche fruchtiger Rosé
  • 100 ml Limoncello
  • Erdbeeren, Himbeeren, Orange
  • 1 EL Zucker
  • Zitronenlimonade oder Mineralwasser
  • Eiswürfel

Tipp: Für die Extraportion Sommer ein paar Zitronenmelisse-Blätter hinzufügen.

 

Fazit:
Ob klassisch, elegant oder verspielt – mit diesen Sangria-Rezepten ist für jede Stimmung und jeden Anlass das Richtige dabei. Und das Beste: Alle Zutaten gibt’s bei uns im Shop – inklusive passender Weine.

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