Die 3 bekanntesten und meist getrunkenen Weinarten in der Welt sind natürlich Rotwein, Weißwein und Roséwein. Daneben gibt es allerdings noch 4 weitere Weinarten, an die man seltener denkt, welche aber fast genauso oft im Glas landen.

Zur Beruhigung aller wollen wir behaupten, dass alles zu kennen bei so einer vielseitigen Materie wie Wein auch ein Ding der Unmöglichkeit ist. Außerdem ist jeder Geschmack der Subjektivität unterworfen und es kann kein allgemeingültiges Kriterium geben.

Ein Irrglaube welcher sich seit vielen Jahrzehnten hält ist, dass man zu Fischgerichten ausschließlich Weißwein serviert. Doch muss das wirklich sein?

Welchen Weißwein man am besten zu leichten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten trinkt hängt natürlich auch vom individuellen Geschmack jedes Einzelnen ab, es gibt aber Grundsätze bei der Auswahl, welche man auf jeden Fall beachten sollte.