Der Grand Cru Eichberg Riesling von Charles Baur, ein Bio-Weißwein aus dem Elsass, besticht durch Aromen von Citrus, Ananas und gelben Steinfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch mit einer feinen Struktur und einem seidigen Abgang nach neun Monaten Hefelagerung. 95 Punkte vom Wine Enthusiast 2020.
Geschmacksprofil
BananeZitroneOrange
Regulärer Preis
€24,90
Stückpreis€33,20 / l
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Grand Cru Eichberg ist eine "Große Lage", deren Reben am Fuß der Vogesen auf leicht nach Südosten abfallenden Kalkmergel-Hängen wachsen. Die Weine dieses von einem trockenen und warmen Mikroklima bestimmten Anbaugebietes zeichnen sich durch große Opulenz und Fruchtigkeit aus.
Der von Charles Baur vinifizierte Eichberg-Riesling zeigt konzentrierte Aromen von Citrus, Ananas, und gelben Steinfrüchten; jung getrunken ist er am Gaumen frisch und knackig, etwas gereift entfaltet er seinen ganz besonderen Charakter mit einer feinen Struktur und einem besonders seidigen Abgang.
Wie alle Baur-Weine lange auf der Hefe gelagert (9 Monate) und bio-zertifiziert.
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