Regelmäßige gewissenhafte Verkostung der Weine während der Vinifizierung und schließlich die sorgfältige Abstimmung ihres Mischungsverhältnisses bestimmen das Profil eines Château Citran.
Nur die besten Pazellen der Gutsweinberge im Haut-Médoc leisten ihren Beitrag an Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zu diesem Gesamt-Kunstwerk.
Der Wein reift 15 Monate lang in Fässern, die von den besten Küfern ausgewählt werden, 1/3 davon sind neu. Das Eichenholz verstärkt die Struktur des Weines und sorgt für eine komplexe Aromapalette und ein harmonisches und ausgewogenes Mundgefühl mit viel Finesse ohne die frische volle Frucht Schwarzer Johannisbeeren zu verdecken – ein Genuss!
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