Spätburgunder - Vom Quarz
Ein Pfälzer Klassiker - sowohl in Stilistik als auch in seiner Ausbauart.
Zwei Wochen Gärung der Maische mit Schalen verleihen ihm sein feines Tannin-Gerüst, durch den weichzeichnenden Ausbau in großen Eichenfässern und teilweise in schon mehrfach belegten Barriques erhält er seine feine Würze.
Hinzu kommen Himbeer- und Erdbeerduft und dezente Dörrfruchtaromen.
Die kräftigen, aber nuancierten Gerbstoffe zeichnen das gute Entwicklungspotential dieses Weines vor.
Details
Typ: | Rotwein |
Land: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Rebsorte: | Spätburgunder |
Weingut: | Schmitt |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: |
13,5% Vol |
Inhalt: |
0,75 L |
Allergene: | Sulfite |