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Ein Irrglaube welcher sich seit vielen Jahrzehnten hält ist, dass man zu Fischgerichten ausschließlich Weißwein serviert. Doch muss das wirklich sein?
Welchen Weißwein man am besten zu leichten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten trinkt hängt natürlich auch vom individuellen Geschmack jedes Einzelnen ab, es gibt aber Grundsätze bei der Auswahl, welche man auf jeden Fall beachten sollte.
